SBS ‘생방송 투데이’에서 김 별미가 소개됐다. ‘생방송 투데이’ 3월 3일 방송에서는 강진 한 마을에서 들리는 수상한 소리의 원인이 공중파를 탔다. 이날 방송에서는 그물질을 통해 채취되는 물김이 등장했다. 바다에서 갓 건저올린 물김은 첫 맛은 짜지만 씹으면 씹을수록 고소한 맛을 낸다. 물김을 정리해 볕 좋은 곳에 말리면 김이 떨어질 때 ‘따닥 따닥’ 소리를 낸다. 이것이 마을에서 들리는 수상한 소리의 정체였다. 물김은 된장과 묵은지, 물김과 석화 등을 넣고 해우국을 끓여 먹거나, 김을 찢어 고춧가루 참기름에 버무리면 맛있는 김자반이 된다.
사진=SBS ‘생방송 투데이’ 캡처
/송하훈 기자
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