강진고을신문 : 구수한 된장 만들기

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구수한 된장 만들기

된장은 간장과 함께 예로부터 전해진 우리나라 조미식품이다. 지난 16일(토)

대구면에 있는 어머니 손된장집에서 된장을 담그기 전 소독하기 위해 불을 지피고 있다.

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