강진군은‘맛의 1번지’에 걸맞게 2015년 우수외식업지구 육성사업으로 오감만족한정식 맛길(오감맛길)사업을 추진하고 있다.
이에 우수식재료 구매 일환으로 지난 1일 오감만족한정식맛길사업단과 농수특산물직거래사업단이‘강진산농수산물 직거래 활성화 협력’을 골자로 한 업무협약(MOU)을 체결했다. 도서관 어울림방에서 진행된 이번 업무협약을 통해 오감만족한정식맛길사업단에서는 농수특산물직거래사업단과 연계하여 공동구매하는 등 협력할 것을 다짐했다.
협약식에는 강진군농수특산물직거래사업단 안정균 단장, 윤정인 부단장, 정영록 사무처장과 오감만족한정식맛길사업단 문막래 단장, 임병호 주민복지실장을 비롯하여 음식업소 영업주 등 30명이 참석했다. 양 단체는 강진에서 생산되거나 가공한 신선한 농수특산물을 소비자에게 신속하게 공급하여 신뢰를 줄 수 있도록 상호협력을 갖는 것을 목적으로 공동발전을 위해 협력하리고 약속했다.
그간 오감맛길내 대상 30개 음식업소는 영업자 마인드 함양, 메뉴개발, 친절 서비스 교육 등을 꾸준히 실천함으로써 불경기를 이기고 있다.
안정균단장은 인사말을 통해“농수특산물직거래사업단은 224농가가 가입돼 있으며 오래전부터 계획해 온 일을 추진하게 되어 기쁘다. 강진농수산물은 강진식당에서 다 쓴다. 라는 마음으로 상생하는 계기가 되었으면 한다”고 말했다.
임병호 주민복지실장은“강진의 우수한 농수산물이 전국에 들어가 있다. 특히 음식업소에서 지역의 신선한 농산물을 이용함으로써 건강한 먹거리 제공이 될 것으로 확신하며 2017년에는‘강진 방문의 해’로 손님맞이를 위해 음식점의 친절, 신뢰, 청결 실천에 더욱 힘쓰겠다”고 말했다.
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