°ü³» ½ÄÇ°±â¾÷ÀΠû¸²³ó¿ø¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀÎ(´ëÇ¥ ¾ÈÁ¤±Õ)ÀÌ Áö³ 13ÀÏ 1õ5¹é¸¸¿ø »ó´çÀÇ Ç¥°í¹ö¼¸ ¼¼Æ®¸¦ À¾․¸é °æ·Î´ç¿¡ ±âºÎÇß´Ù.
À̹ø ±âºÎ´Â ¹ÎÁ· ÃÖ´ë¸íÀýÀÎ Ãß¼®À» ¸Â¾Æ ¾î¸£½ÅµéÀÌ ÀÌ¿ôµé°ú ÇÔ²² µû¶æÇÑ ¸íÀýÀ» º¸³ÂÀ¸¸é ÇÏ´Â ¸¶À½À¸·Î À¾¸é ¸¶À»°æ·Î´ç¿¡ Ç¥°í¹ö¼¸ ¼¼Æ® 375°³¸¦ ±âŹÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù.
û¸²³ó¿ø¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀÎ ¾ÈÁ¤±Õ ´ëÇ¥´Â “°ü³» ¾î¸£½Åµé²² Á¶±ÝÀ̳ª¸¶ µû¶æÇÑ ¸¶À½À» ÀüÇØ µå¸®°íÀÚ ¸¶·ÃÇß´Ù”¸ç “¿ì¸® Áö¿ª¿¡¼ »ý»êµÈ °Ç°ÇÏ°í ½Å¼±ÇÑ Ç¥°í¹ö¼¸À» µå½Ã°í °Ç°ÇϼÌÀ¸¸é ÁÁ°Ú´Ù”°í ¹àÇû´Ù.
À̽¿Á ±º¼ö´Â “²ÙÁØÈ÷ ÀÌ¿ô»ç¶ûÀ» ½ÇõÇÏ´Â ºÐµéÀÌ ÀÖ¾î ÁÖÀ§¸¦ ÈÆÈÆÇÏ°Ô ÇÏ°í ÀÖ´Ù”¸ç “Á¤¼ºÀ» ´ã¾Æ Ç¥°í¹ö¼¸ ¼¼Æ®¸¦ ±âÁõÇØÁØ ¾ÈÁ¤±Õ ´ëÇ¥¿¡°Ô °¨»çÇÏ´Ù”°í °í¸¶¿òÀ» ÀüÇß´Ù.
ÇÑÆí 1990³â¿¡ ¼³¸³ÇÑ Ã»¸²³ó¿øÀº HACCP½Ã¼³ ¹× Çö´ëÈ Àç¹è½Ã¼³À» °®Ãá ģȯ°æ °è¾à ³óÀåÀ¸·Î ³ó¾÷Àδë»ó, ½ÅÁö½Ä³ó¾÷ÀÎ, »ê¾÷ÈÆÆ÷Àå ´ëÅë·É»ó µî ¸¹Àº »óÀ» ¼ö»óÇß´Ù. ¶ÇÇÑ Ç¥°í¹ö¼¸°ú ¿µÁö¹ö¼¸, Ç¥°í¹ö¼¸ Á¶¹Ì·á µîÀ» »ý»êÇØ, ½Å¼¼°è¹éÈÁ¡, ÀÌ·£µå¸®Å×ÀÏ, E¸¶Æ® µî¿¡ ³³Ç°ÇÏ¿© °Áø ³óƯ»ê¹° À̹ÌÁö Çâ»ó ¹× ³ó°¡¼ÒµæÁõ´ë¿¡ ±â¿©ÇÏ°í ÀÖ´Ù.